Žar na oglje Bonne Grill Ν75
- Stock: Na zalogi
- Znamka: GMG
- SKU: 12.446.001
Sprejemamo plačila
Podrobnosti si oglejte
Žar na oglje s fiksnimi nogami + kolesa za enostavno premikanje.
Primerno za dvorišče.
Enostavna in hitra montaža.
Dimenzije: 75/35/66 cm.
Globina pekača: 13 cm.
Predlogi za recepte:
Mojito BBQ piščančji sendvič
Potrebni izdelki za marinado:
30 ml belega ruma
100 ml Martini Bianco
250 ml svežega soka citrusov (po možnosti limete ali mandarine)
50 gramov. Rjavi sladkor
30 ml ekstra deviškega oljčnega olja
1 žlica. svež česen (drobno sesekljan)
1 žlica. sveže mlete kumine
1 čajna žlička morske soli
1 čajna žlička sveže mletega popra
½ skodelice drobno sesekljanih listov sveže mete
¼ skodelice drobno sesekljanih svežih listov bazilike
4 piščančje prsi brez kosti, oprane in posušene
Način priprave:
Združite vse sestavine in dodajte piščančje prsi; ohladimo in mariniramo (2-24 ur) v zaprti posodi. Vsak kos piščanca zavijemo v aluminijasto folijo z 1-2 žlicama marinade in postavimo na segret žar, pečemo 12-15 minut. Preostalo marinado zavrite v ponvi, dokler ne postane gladka omaka. Piščanca odstranite in odvijte iz folije, položite neposredno na žar in namažite z reducirano marinadno omako. Kuhajte še dodatnih 8-12 minut, dokler niso popolnoma kuhani. Postrezite toplo na chabati in svežih prelivih po vaši izbiri.
