Žar na oglje Bonne Grill Ν65
- Stock: Na zalogi
- Znamka: GMG
- SKU: 12.446.002
Sprejemamo plačila
Podrobnosti si oglejte
Žar na oglje s fiksnimi nogami + kolesa za enostavno premikanje.
Primerno za dvorišče.
Enostavna in hitra montaža.
Dimenzije: 65/35/66 cm.
Globina pekača: 13 cm.
Predlogi za recepte:
Brancin s pomarančo in papriko
Izdelki:
2 srednja brancina, cela, očiščena (približno 350 g)
2 veliki šalotki ali 1 srednja čebula, drobno sesekljana
Sok in lupina 2 velikih pomaranč (približno 200 ml)
30 ml ekstra deviškega oljčnega olja
1 žlička rdeče paprike (pekoče oz. sladko, po vaših željah)
1 žlička morske soli (fino mlete)
Način priprave:
Vse sestavine zmešajte v plitvi skledi in dodajte ribe. Z mešanico namažite ribe in jih nežno vtrite v kožo in notranjo votlino. Ribo položite na velik kos aluminijaste folije in nanjo prelijte preostalo mešanico. Zaprite alu folijo in položite na segret žar. Pustite kuhati 7-8 minut, nato odprite folijo in ribo previdno obrnite. Zaprite alu folijo in kuhajte še 4-5 minut, nato folijo ponovno odprite. Pustimo kuhati še 3-4 minute, da se omaka zredcira in kožica nekoliko hrustljavo zapeče. Postrežemo z omako.
Nasvet:
Pomarančno lupino dobro operite, za še boljše rezultate pomaranče vsaj za 15 minut namočite v vodi.
