Litoželezna plošča

Litoželezne plošče za kuhanje so nepogrešljivo orodje v vsaki kuhinji. Izjemno so trpežne in odporne, kar jih naredi idealne za raznolike kuharske tehnike.

Primerne so za pečenje, žar in kuhanje različnih vrst hrane. Litoželezo omogoča enakomerno porazdelitev toplote in ohranja okusne lastnosti vaših jedi.

Hosse

Hosse je priznana blagovna znamka, ki ponuja visokokakovostne litoželezne plošče. Znane so po svoji vzdržljivosti in elegantnem dizajnu.

4 koristi uporabe litoželeznih plošč

• Vzdržljivost: Litoželezo je izjemno trpežen in odporen material, posode iz litoželeza pa lahko služijo več let.

• Enakomerna porazdelitev toplote: Litoželezo zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote, kar omogoča enakomerno pripravo hrane.

• Univerzalnost: Lahko se uporabljajo tako na prostem (na žaru) kot v notranjih prostorih (na štedilnikih in kuhalnih ploščah).

• Bolj zdrave in okusnejše jedi: Litoželezo hrani doda edinstven okus in omogoča kuhanje z minimalno količino maščobe.

Pogosto zastavljena vprašanja (FAQ)

1. Kako očistim litoželezno ploščo?

Litoželezna plošča se najbolje očisti s toplo vodo in mehko krtačo. Izogibajte se uporabi agresivnih čistil in kovinskih krtač, ki lahko poškodujejo površino.

2. Ali lahko uporabljam litoželezno ploščo na indukcijski kuhalni plošči?

Da, litoželezne plošče so primerne za indukcijske kuhalne plošče, saj je litoželezo magnetni material.

3. Kako preprečim rjavenje litoželezne plošče?

Po čiščenju ploščo dobro posušite in nanesite tanek sloj olja, da preprečite rjavenje.

4. Kakšna je razlika med litoželezno in aluminijasto ploščo?

Litoželezne plošče so bolj trpežne in zadržujejo toploto dlje, medtem ko so aluminijaste plošče lažje in se hitreje segrejejo.

5. Ali lahko litoželezno ploščo uporabljam v pečici?

Da, litoželezne plošče so primerne za uporabo v pečici, saj prenesejo visoke temperature.

6. Kako pripravim litoželezno ploščo za prvo uporabo?

Pred prvo uporabo ploščo operite s toplo vodo, jo posušite in premažite s tanko plastjo olja.

7. Koliko časa zdrži litoželezna plošča?

Ob pravilnem vzdrževanju lahko litoželezna plošča zdrži desetletja.

8. Ali so litoželezne plošče primerne za pripravo rib?

Da, litoželezne plošče so idealne za pripravo rib, saj zagotavljajo enakomerno porazdelitev toplote.

9. Kako preprečim lepljenje hrane na litoželezni plošči?

Uporabite dovolj maščobe in poskrbite, da je plošča dobro segreta, preden nanjo položite hrano.

10. Kakšne so prednosti litoželezne plošče pred nerjavečim jeklom?

Litoželezne plošče zadržujejo toploto dlje in omogočajo boljšo porazdelitev toplote, kar vodi do boljših rezultatov pri kuhanju.

Recepti za kuhanje z litoželezno ploščo Hosse

Recept 1: Zrezki na litoželezni plošči

Sestavine:

• 2 telečja zrezka

• Sol in poper po okusu

• 2 žlici masla

Priprava:

1. Segrejte litoželezno ploščo na srednje visoko temperaturo.

2. Začinite zrezke s soljo in poprom.

3. Položite zrezke na ploščo in pecite 4-5 minut na vsaki strani.

4. Dodajte maslo v zadnjih minutah kuhanja.

Recept 2. Zelenjava na litoželezni plošči

Sestavine:

• 1 rdeča paprika
• 1 zelena paprika
• 1 bučka
• 1 jajčevec
• Sol in poper po okusu
• 2 žlici olivnega olja

Priprava:

1. Narežite zelenjavo na rezine.
2. Segrejte litoželezno ploščo na srednje visoko temperaturo in jo premažite z olivnim oljem.
3. Začinite zelenjavo s soljo in poprom.
4. Položite zelenjavo na ploščo in pecite 3-4 minute na vsaki strani.